Дергачёвские мусульманки приняли участие в кулинарном конкурсе
9 апреля в Соборной мечети поселка Дергачи состоялся кулинарный конкурс «Традиционные блюда мусульманской кухни». Его организатором выступила женская группа «Исламия».
На мероприятие были приглашены местные жители и гости из близлежащих сел.
В этот день в мечети участники конкурса представили 18 кулинарных изысков — сладкий хворост, чак-чак, пироги, торты, сдобную выпечку и др. Разнообразные блюда готовили в домашних условиях, после чего их представили на суд жюри.
При этом к каждому кулинарному шедевру заполнялась специальная карточка, в которой указывался его состав и рецепт.
Как отметила руководитель женской группы «Исламия» Гульсем Фахретдинова, конкурс проводился с целью сохранения и распространения традиций и обычаев в культуре мусульманских народов.
Кроме этого, на мероприятии с презентацией выступила одна из активисток «Исламии». Она раскрыла тему правильного питания в месяц Рамадан, а также рассказала про «халяль» и «харам» в пище.
По итогам кулинарного поединка всех участниц наградили ценными призами.
Стоит отметить, представленные на конкурсе блюда были переданы в детский дом Дергачевского района.
Пресс-служба